老师腐竹怎样炒才好吃

腐竹炒肉

主料腐竹200g猪肉60g

调料食盐适量酱油适量醋适量葱适量姜适量蒜适量料酒适量调和油适量元贞糖适量

腐竹炒肉的做法

1、腐竹用温水泡软切断

2、肉切成片

3、油热放入葱姜蒜

4、放入肉片翻炒

5、放入酱油调色

6、点几滴的料酒去腥

7、放白糖提鲜

8、放几滴醋

9、放入准备好的腐竹，然后加入少量的水.3-5分钟即可出锅。