王致和臭豆腐有霉点能吃吗

臭豆腐也叫霉豆腐，所以臭豆腐有霉点是可以吃的，在制作臭豆腐的时候，所有的用具都是干净卫生的，但是我们要把新鲜豆腐放在稻草上，让让他自然发酵产生霉菌这个过程一般都要一星期左右，等到一星期以后豆腐发霉，然后上面长了一层的白毛，我们这样都霉豆腐就做好了。

王致和臭豆腐有霉点能吃吗

臭豆腐长白霉可以继续食用，因为霉豆腐表层长有白霉，并不是霉豆腐变质，这种情况是正常的现象。做好的霉豆腐放置一段时间，表面都会有一层白霉，属于霉菌，但是对于人体并不会产生危害，属于一种有益菌，不影响正常食用，食用价值不会受到影响。