猴腿菜冷冻保存方法

冷冻保存：放入密封的保鲜袋中，放在低温环境中冷藏保存。能保存7到10天。

新鲜猴腿蔬菜收获后可以冷藏保存在低温环境中，尤其是拌好的蔬菜可以存放在家里的密封保鲜袋中，直接放在冰箱的冷藏室中，这样新鲜拌好的蔬菜可以保存7-10天而不变质，取出食用时仍然新鲜

1、冷藏保存：放入密封的保鲜袋中，放在低温环境中冷藏保存。能保存7到10天。

2、腌制保存：清水洗净，控干水分。放入腌菜坛子中，放一层火腿菜，放一层食用盐。能保存1年左右。