自制梅菜扣肉冷冻保存方法

自制梅菜扣肉冷冻保存方法有，炸扣肉是要炸至金黄，把肥油炸透彻些。其次是梅菜要把水分充分炒干，蒸好的扣肉要充分放凉了后，才放入冰箱冷藏。