饭豆怎样做法好吃
- 心理
- 关注:1.46W次
工具/原料
猪手 (1个) 眉豆 (1碗) 姜 一块 米酒 2汤匙 盐 适量
方法/步骤
1、猪手在购买时请摊主帮助烧毛,将表面的细毛烧干净,再斩小块。这样回家就可以直接烹煮,省不少事。眉豆(饭豆)用水清洗,沥干水。
2、猪手冷水下锅,加姜片和1汤匙米酒,煮开,煮出血水污沫,用清水冲洗漂净,沥干水份。
3、将洗净的猪手和饭豆放到慢炖锅中
4、加几片姜片,1汤匙米酒,添加足量的清水,按需要选择低温档或者高温档。
5、食用之前加适量的盐调味。即可
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://rmnxw.com/lvse/xinli/o93mpw.html