用电饭煲做菜饭的方法

电饭锅烧菜饭，还是比较方便的，先把米洗好，放在电饭锅里面，把准备好的胡萝卜丁，火腿肠丁，腊肠丁放在炒锅里煸炒到八成熟然后加入电饭锅和米搅拌在一起，电饭锅插上电源开始煮饭功能键，就这样，半个小时菜饭就可以吃了，电饭锅的功能还是挺多的，还可以用来炖骨头汤

1· 青菜洗干净切小块，肉切丁

2· 油锅下肉翻炒至变色，下青菜翻炒，加入一碗水，再加入少许盐、鸡精，大火水煮沸就关上火。

3· 把生米倒入电饭锅，把第2步的菜连同汤一起倒入电饭锅(一般不用再加水了)，按煮饭键。煮熟拌一拌就可以吃啦

电饭锅是一种能够进行蒸、煮、炖、煨、焖等多种加工的现代化炊具。它不但能够把食物做熟，而且能够保温，使用起来清洁卫生，没有污染，省时又省力。香菇腊肠焖饭原料：香菇、广式腊肠、胡萝卜、姜、大米、老抽、料酒、盐、糖等调味料。做法：

1、香菇洗净，摘去根蒂备用，胡萝卜去皮，切小块，姜切丝

2、腊肠放锅里蒸一下，拿出来切片或者切块都可以

3、锅里放一点点油，不需要太多，润下锅就可以，姜丝下锅爆香

4、下腊肠翻炒几下，下入香菇和胡萝卜翻炒，加入适量老抽调色，加入少许料酒、一点糖、一点盐和鸡粉调味

5、将事先浸泡半小时的大米，放进电饭煲里煮饭，在水里滴几滴香油，做出的饭特别香。

6、等到电饭煲里的水煮到看不见的时候，把炒好的料倒进去，盖上盖子继续煮，直到煮饭键弹起后，继续保温15分钟，用铲子将菜饭搅拌均匀即可（爱吃锅巴饭的可以在煮饭键弹起后再按下，再煮一段时间，底部会形成一层锅巴）在米饭刚煮不久后，直接将生的菜料放电饭煲里，再淋上料汁，和大米一起煮熟即可。