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关于菜饭的时尚顾问

菜饭一锅出懒人焖饭
  • 菜饭一锅出懒人焖饭

  • 第1步.笋干万年青泡发好豆干香肠切片,西芹切条,葱切末,明天见撕成小朵第2步.玄米喜好加水加油第3步.调酱汁第4步.热油锅把菜炒到7分熟,倒回电饭锅,再加半杯水。煮饭键走起第5步.出锅拌匀油菜...
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菜饭骨头汤全部教程
  • 菜饭骨头汤全部教程

  • 用料:青菜、香肠、咸肉、大米、莴笋、胡萝卜、猪筒骨。菜饭骨头汤做法步骤如下:1、首先将青菜、香肠、莴笋用刀切成小块装进盒子里。2、接着将咸肉、胡萝卜用刀切成小块装进另一个盒子里。3、然后将菜叶和菜帮分开。4、用油把咸肉丁和胡萝卜丁煸一下。5、米淘好后加水泡一...
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电饭锅怎么做菜饭好吃
  • 电饭锅怎么做菜饭好吃

  • 回1.将香菇切丁,青豆洗净,将胡萝卜切丁,腊肠切丁,白米洗净。2、按下煮饭键加少许香油,放入香菇丁及腊肠丁,盖锅盖约2分钟。3、然后放青豆,胡萝卜丁,盐、鸡粉、炒匀。4、再放入洗净的大米,用锅铲将饭菜拌匀。5、加入清水,按下煮饭键,等到电锅跳至保温键后再焖约5分钟。这样子就可以了...
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上海菜饭用包心菜腊肠可以吗
  • 上海菜饭用包心菜腊肠可以吗

  • 可以的,上海菜饭没有规定一定要用什么菜做,关键是看看吃的人喜欢吃什么菜和配料,有胡萝卜菜饭,草头菜饭,南瓜菜饭,咸肉菜饭等等,一碗饭一个汤。赞。菜饭一定要用乡下农村的灶头大祸做出来的才好吃,因为火旺,特别是锅底的锅巴。又香又脆。...
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上海菜饭骨头汤去哪里学做
  • 上海菜饭骨头汤去哪里学做

  • 上海菜饭骨头汤是特色餐点,也是标配,很受大众欢迎。想学着做,并非难事。因为很多人都会做,可以去专门做菜饭骨头汤的店做学徒,学一下手艺,饭店去学,一边打工一边学,还能挣钱。其实这些也是家常菜品种,找个会做家常菜的也可以学到这个菜。...
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咸肉菜饭放冰箱一晚上还能吃吗
  • 咸肉菜饭放冰箱一晚上还能吃吗

  • 能吃,能吃是能吃,但吃的时候要把饭菜加热吃,尽量少做,不要做太多,以免总是吃剩菜剩饭,剩菜剩饭,吃多了对身体不利,久吃伤肠胃,导致人体生出各种疾病,一般要是剩的不多,就倒掉,不能放很长时间,放的时候最好放到零下6-8度的冰箱里,这样安全一些。今天来说说成肉菜饭放冰箱一晚上还能吃这...
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排骨菜饭怎么做
  • 排骨菜饭怎么做

  • 材料:凉饭100克,猪条排100克,洋葱半只,青菜100克,少许的葱花。做法:1、洋葱洗净切丝放在沙锅内垫底,放上凉饭备用。2、排骨洗净切3公分的段,加入适量的黄酒、白糖、嫩肉粉、十三香、胡椒粉、味精、盐、辣椒面、生粉拌匀腌制20分钟。3、锅内加入底油,开中火,倒入腌制好的排骨翻炒,...
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虎牌电饭煲菜饭功能
  • 虎牌电饭煲菜饭功能

  • 电饭煲的饭菜功能是可以把饭菜加热。你可以把新鲜的蔬菜和米饭一起放到电饭锅里面,等到时间到了之后在打开锅盖,里面就会传来阵阵的饭菜的香味。你也可以把蔬菜放到电饭煲里面,它也会自动的给你炒菜,它也可以做出一碗美味的饭菜来。...
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苏州哪家店的咸肉菜饭最好吃
  • 苏州哪家店的咸肉菜饭最好吃

  • 至于提到苏州市哪家店鲜肉菜饭最好吃的问题。这个问题要根据个人的口味而定。比方说有的人喜欢吃咸一点的饭菜。有的人喜欢淡一点儿的菜饭。据个人的口味来定。福州市最出名的几家有,苏州市的东吴面馆。孙振兴面馆。朱红星菜馆。是可以推荐的。苏州哪家店的咸肉菜饭最好吃...
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南方菜饭做法
  • 南方菜饭做法

  • 原料:肉250克,白菜100克,胡萝卜100克,大米500克。调料:油50克,蒜末、葱15克,精盐、酱油各适量。菜肉饭正宗做法:1、将肉洗净切成小块或薄片,撒上精盐、酱油拌匀2、胡萝卜洗净切片白菜洗净切丝大米洗净控干,备用。3、把锅烧热后倒入油,待油温6成时,放入肉块煎至上色,放入蒜末,葱片稍炒...
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上海小阿姨做的咸肉菜饭
  • 上海小阿姨做的咸肉菜饭

  • 先将米淘好放在边上。将菜洗净,咸肉切洗净切成丁,鲜肉洗净切成丁,开火拿出铁锅将菜肉放在锅里油煸一下,放少许盐和味精,电饭煲内下面放米,上面放菜在加入少些水,就OK啦...
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黄山菜饭做法
  • 黄山菜饭做法

  • 工艺不繁锁,但火候相当重要:米洗净后用蒸箱蒸透(水略少,透而稍干),起油锅用黄山产的古法搾制的菜油,黄山咸肉切小丁下油锅翻炒,在咸肉全黄时加入荠菜翻炒,待香味浓郁时加入蒸好的米饭同炒均匀即成,切记此饭香而爽,香气浓郁不要加葱。...
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蒸箱菜饭的做法
  • 蒸箱菜饭的做法

  • 1、胡萝卜洗净,擦丝2、圆白菜洗净,切成细丝3、白米饭、胡萝卜丝、圆白菜丝、葱花放在一起,加一个鸡蛋搅拌匀4、加入盐、香油调味拌匀5、又手蘸些凉水,取一些拌好的饭团成团,再轻轻压成小饼状6、锅中油热后,将米饭煎饼放入,煎至两面金黄即可2/2所需食材:香肠一根、蒜薹几根、生抽...
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莆田菜饭的做法
  • 莆田菜饭的做法

  • 主料大米300g糯米100g辅料咸肉150g火腿肉50g青菜2棵油适量水适量步骤1、咸肉和火腿肉打片。2、用开水烫一下、倒去浮沫,备用。3、大米和糯米淘洗好后浸泡约半小时左右。4、青菜洗净(正好用淘米水浸、啦啦啦、环保),切成丝条状。5、入油锅略翻炒断生即可。6、烫好的咸肉和火腿...
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上海咸肉菜饭不黄的做法
  • 上海咸肉菜饭不黄的做法

  • 上海的咸肉菜饭要不发黄的话,青菜一定不要一开始就放在菜饭里。在烧菜饭的时候可以把香肠和和米饭一起煮,最后快煮好之后再把炒好的青菜放进去加入猪油搅拌均匀,稍微焖一会儿,这样做出的菜饭绿油油的又有青菜的香味。...
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陕北沙盖和菜饭怎么做
  • 陕北沙盖和菜饭怎么做

  • 主料大米两小碗胡萝卜2根&nbsp&nbsp&nbsp肉丁150克&nbsp&nbsp&nbsp辅料油适量老抽&nbsp&nbsp&nbsp盐两小勺葱一颗&nbsp&nbsp&nbsp蒜水&nbsp&nbsp&nbsp鸡精半小勺&nbsp&nbsp&nbsp胡萝卜肉丁饭的做法步骤1、将胡萝卜切丁备用。2、将猪肉洗净切丁,将葱蒜切末备用。3、锅里放...
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福建菜饭的正宗做法
  • 福建菜饭的正宗做法

  • 原料大米500克,五花肉200克,胡萝卜1个,干目鱼1只,香菇1把,葱3棵。调料生抽、蚝油、料酒、盐、鸡精、食用油各适量。做法第一步:把500克的大米倒入大碗里,倒入适量的清水没过大米,再浸泡20分钟,经过浸泡的大米煮出来的米饭会更香软浸泡好后淘洗干净沥干水放碗里备用,米的量可以根据...
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菜饭骨头汤卤料配方
  • 菜饭骨头汤卤料配方

  • 用料:青菜、香肠、咸肉、大米、莴笋、胡萝卜、猪筒骨。菜饭骨头汤做法步骤如下:1、首先将青菜、香肠、莴笋用刀切成小块装进盒子里。2、接着将咸肉、胡萝卜用刀切成小块装进另一个盒子里。3、然后将菜叶和菜帮分开。4、用油把咸肉丁和胡萝卜丁煸一下。5、米淘好后加水泡一...
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莴笋叶咸肉菜饭的做法电饭煲
  • 莴笋叶咸肉菜饭的做法电饭煲

  • 用料莴笋叶一大把咸肉一小块广味香肠1根大米3量杯玉米油适量盐2克姜片两片料酒10ml猪油一茶勺莴笋叶咸肉菜饭的做法步骤步骤1莴笋叶洗干净,控水。步骤2切碎待用。步骤3咸肉切小片、香肠切丁,姜切片。步骤4炒锅内放适量玉米油,下姜片和咸肉、香肠丁翻炒,加入少许料酒煸炒出油...
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电饭锅烧菜饭怎么烧呀
  • 电饭锅烧菜饭怎么烧呀

  • 1、大米淘洗干净倒入电饭锅,加入跟平时蒸米饭差不多的清水,倒入一勺食用油。2、把青菜清洗干净切碎,米饭蒸好后,将青菜倒入一茶勺食盐快速翻炒均匀。&nbsp&nbsp&nbsp3.按下煮饭键,煮好跳至保温,等待几分钟再掀开盖,蒸好的米饭这样就可以吃了,不用菜直接吃都好吃。电饭锅烧菜饭,还...
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菜饭骨头汤的骨头是哪里来的
  • 菜饭骨头汤的骨头是哪里来的

  • 菜饭骨头汤里面的骨头大部分都是从菜市场或者是猪肉批发市场挑选出来的,猪筒骨一般筒骨是猪的腿胖或者是脚圈地方卸下来的,非常的粗,里边有很多的骨髓,用这样的骨头来熬猪肉的汤是非常浓郁的,等到汤到了,一定的量,他们就会把火关小,等待客人上门吃咸肉菜饭猪骨头汤...
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盖菜饭做法
  • 盖菜饭做法

  • 1、五花肉切小块,放锅里小火煎金黄捞出2、用煎出来的油,直接拿来妙洋葱,焦香后加入香菇丁,五花肉肉丁加一碗水,水没过食材3、加葱姜,一句料酒,一勺老抽,两勺生抽,八角,一点盐和冰糖,两个煮熟的鸡蛋,大火煮开后转小火煮半小时左右最后大火收汤汁浓稠即可主料:剩饭1份,鸡蛋2个,芥菜1棵,广东...
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杠头菜饭怎么做窍门
  • 杠头菜饭怎么做窍门

  • 把米洗净后放进电饭锅里煮。(最好是水少点,最后米饭没有那么多水比较好)2、用温水把香菇泡开(记得是温水不要开水,以免营养流失),泡差不多半小时就可以了,切成小小块备用。3、把胡萝卜以及葱洗净后,胡萝卜切成丝或者切成小方块的都好,切小熟得快比较入味,葱要切得小小的,备用。4、把...
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用电饭煲做菜饭的方法
  • 用电饭煲做菜饭的方法

  • 电饭锅烧菜饭,还是比较方便的,先把米洗好,放在电饭锅里面,把准备好的胡萝卜丁,火腿肠丁,腊肠丁放在炒锅里煸炒到八成熟然后加入电饭锅和米搅拌在一起,电饭锅插上电源开始煮饭功能键,就这样,半个小时菜饭就可以吃了,电饭锅的功能还是挺多的,还可以用来炖骨头汤1·青菜洗干净切小块,肉...
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东北包菜饭的做法大全
  • 东北包菜饭的做法大全

  • 主料:五花肉200克,包菜500克,大米100克辅料:油适量,盐适量,生抽适量步骤:1、米饭先煮熟.2、准备五花肉和包菜.3、包菜切小.4、五花肉切小片,用生抽,盐,油腌几分钟.5、热锅下水,把肉煎香.6、把肉盛起,锅里留油炒菜.7、把包菜翻炒.8、包菜炒至快熟时加入五花肉.9、把包菜和肉拌炒均匀.1...
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