牛小骨的做法
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牛小骨
500g
洋葱
1个
黑胡椒汁
2勺
蚝油
1勺
盐
适量
生抽
适量
适量
啤酒
1瓶
1腌制,将牛小骨洗净后,先用啤酒,盐,黑胡椒,蚝油进行腌制。
2、炒香,锅内加入适当的油,放入一半洋葱炒香,待香气扑鼻时,然后放入牛仔骨。3/6
3、出锅,在锅内煎2-5分钟,出锅。
4、烧汁,剩下的洋葱分别加生抽,蜂蜜,蚝油,黑胡椒汁,水,烧出汁。
5、翻炒,再将牛小骨放入已经烧出汁的锅内,进行翻炒两三分钟即可出锅。
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牛小骨
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