80大寿16个菜菜单

一般做订十六个菜 ，一顺百顺的寓意

分为四类

1、冷菜、冷拼 4个 好看便宜

2、炖菜 4个 味道好 量足不至于出现才不够的现象

3、主菜 4个 全鸡 海鲜 猪肘 鱼或者能够代表晚辈心意的菜肴

4、炒时蔬 4个 即好吃便宜又不失面子

四味迎宾，卤水拼盘，全家福，虎皮肘子，羊肉火锅，鸡汁脆笋，腊味合蒸，清蒸桂鱼，清吨土鸡，卤味猪脚，鲍鱼扣鸭掌，爆炒肚片，干锅鹿茸菌，豆辣蒸仔排，家常豆腐，虎皮青椒，时蔬。