蓝斑鱼的做法
- 心理
- 关注:9.24K次
用料:蓝斑鱼2条,莴笋1个,葱2条,姜10克,盐5克,味精2克,料酒10毫升,胡椒粉3克,高汤或清水500ml。
做法:
1,蓝斑鱼宰杀洗净,莴笋去皮切片,葱切粒,姜去皮切片。
2,锅中加油烧热,放入姜片滑油后捞出,再放入鱼煎至两面金黄色,盛出。
3,高汤(或水)倒入锅中烧开,放入煎好的鱼和莴笋。
4、加入盐、味精、料酒、胡椒粉等调味料,大火煮开后,转入锅仔中,撒上葱花即可。
标签:
蓝斑
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://rmnxw.com/lvse/xinli/olm49r.html