![鲍肉罗非介绍]( "鲍肉罗非介绍")
- 鲍肉鱼其名为鱼，实则非鱼，种属原始海洋贝类，单壳软体动物。由于其形状恰似人的耳朵，所以也叫它“海耳”（Sea-ear）。鲍鱼的身体外边，包被着一个厚的石灰质的贝壳，它的贝壳是一个右旋的螺形贝壳。鲍鱼的单壁壳质地坚硬，壳形右旋，表面呈深绿褐色。壳内侧紫、绿、白等色交相辉映，珠光宝...
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![杏鲍菇炒肉丝王刚]( "杏鲍菇炒肉丝王刚")
- 原料：杏鲍菇、瘦肉、盐、鸡粉、青葱、胡椒粉。做法步骤：第1步、瘦肉切片，加点胡椒粉、清水、生粉、一勺花生油抓匀腌制十分钟。第2步、杏鲍菇去皮后对半切开，再切片。第3步、放入锅中焯一下水。第4步、沥干水份备用。第5步、锅内热油下瘦肉滑炒到变色，约七八成熟。第6步、再下...
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![鲍鱼干烧肉的做法]( "鲍鱼干烧肉的做法")
- 用料：五花肉半斤，鲍鱼适量香菇6朵，葱姜蒜炒、八角适量，白糖或冰糖一小勺料酒1勺，生抽2勺，老抽半勺盐少许，蚝油适量做法步骤步骤1五花肉焯水15分钟后捞出切块，放入锅里煸出油脂步骤2肉边角开始变焦黄放入葱，姜，蒜，白糖，八角炒香，料酒翻炒1分钟步骤3再放入生抽2勺，老抽大半勺上色随后放入...
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![怎样做鲍鱼炖五花肉]( "怎样做鲍鱼炖五花肉")
- 原料more鲍鱼(4到6只)猪五花肉(500g)老姜，大蒜适量料酒适量生抽，老抽适量冰糖适量炖肉香料适量1/猪肉洗干净，鲍鱼去内脏去头。猪五花切成两厘米厚，5厘米长的条。冷水放锅里。放一点姜片煮到水开。去腥。2/煮到肉白就可以。冷水冲干净，锅里先不要放油，放肉块，一点姜下去翻炒。不...
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![鲍师傅肉松是啥肉的]( "鲍师傅肉松是啥肉的")
- 鲍师傅肉松是猪肉肉松。鲍师傅肉松是用的猪肉制作的肉松，猪肉松是一种具有柔软酥松、绵而不腻、味鲜香浓等特点，且易于人体消化吸收，营养价值高于一体的猪肉类制品。...
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![鲍鱼溜肉片做法]( "鲍鱼溜肉片做法")
- 一、原料主料鲍鱼10枚，五花肉3两，排骨3两，姜2片辅料生抽2勺，老抽2勺，米酒2勺，白胡椒粉少许，蚝油少许二、做法步骤步骤1用刷子刷去小鲍鱼身上的黑膜，冲洗干净后用小勺挖出鲍鱼肉洗净备用步骤2在小鲍鱼光滑的一面打花刀，五花肉、排骨剁成小块，生姜去皮切片步骤3小鲍鱼下油锅，小火煎出...
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![鲍鱼炖驴肉的做法]( "鲍鱼炖驴肉的做法")
- 1、驴肉、牛肉切末，葱末，姜末碎一点，花椒粉，五香粉，生抽和盐，花生油2、顺时针搅拌3、放入水焯后切碎挤干水分的芹菜4、顺时针搅拌均匀5、上热水锅蒸20分钟。...
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![鲍师傅海苔肉松是什么肉松]( "鲍师傅海苔肉松是什么肉松")
- 鲍师傅海苔肉松小贝是用的猪肉制作的肉松。猪肉松是一种具有柔软酥松、绵而不腻、味鲜香浓等特点，且易于人体消化吸收，营养价值高于一体的猪肉类制品。猪肉松的主要营养成分是碳水化合物、脂肪、蛋白质和多种矿物质，胆固醇含量低，蛋白质含量高。猪肉松香味浓郁，味道鲜美，生津开...
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![杏鲍菇炒肉王刚]( "杏鲍菇炒肉王刚")
- 食材：瘦肉150克、杏鲍菇一根、尖椒一根、红尖椒一根、油适量、胡椒粉1克、淀粉适量、料酒10毫升、姜一块、大蒜一瓣、干辣椒3个、香葱一根、味极鲜5毫升、盐3克、味精2克、糖2克步骤1准备新鲜瘦肉一块，洗净控干。步骤2瘦肉切均匀的片，盛入盆中，加入少量盐，味精，胡椒粉，料酒，水淀...
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![红烧肉焖鲍鱼做法]( "红烧肉焖鲍鱼做法")
- 材料鲍鱼8~10个、猪肉1200g、沙拉笋1包、香菇6朵、蒜头6粒、姜片6片、红葱头1粒、水适量、豆瓣酱3茶匙、干贝酱1茶匙、陈年酱油3茶匙、绍兴酒2茶匙、冰糖适量做法1:记得先将香菇泡水浸软另外建议将调味料先准备好备用。将蒜头、姜片及红葱头入锅爆香。2:将猪肉放进锅中煎...
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![鲍师傅肉松是什么做的]( "鲍师傅肉松是什么做的")
- 比如一般说的猪肉，还有牛肉、鱼肉、鸡肉等各种瘦肉都是可以加工成肉松的。不过，说到肉松是什么做的，大家也别都以为肉松全都是用肉做成的。事实上，肉松粉也是能够做出肉松的。肉松粉，就是一种用豌豆粉跟各种食品添加剂生产而成的，由于其生产成本低，而且对人体也没有多大伤害，因此...
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![鲍鱼红烧肉怎么做]( "鲍鱼红烧肉怎么做")
- 主料：五花肉500g，鲍鱼10只，山药辅料：油适量，盐适量，葱适量，姜适量，八角适量，桂皮适量，红烧酱油适量，糖适量，料酒适量步骤一：将五花肉切成小块，山药去皮切块备用。步骤二：将鲍鱼洗净去掉内脏，切成花刀备用。步骤三：五花肉焯水后沥干水分。步骤四：另起锅，再将鲍鱼焯水备用。步骤五：锅中注入油下...
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![鲍螺肉哪里不能吃]( "鲍螺肉哪里不能吃")
- 鲍螺的海螺脑和底部都不能食用，这两者是鲍螺体内细菌最集中的地方，所以不建议食用。分布在海螺头的地方，形状像了两个小球球，这部分里面有着大量的细菌，除此之外，鲍螺的底部是肠胃部分，含有着大量的细菌，也是不能食用的。鲍螺老婆脚的脑和底部不能食用，因为细菌多集中在这两个部位...
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![澳鲍肉是鲍鱼吗]( "澳鲍肉是鲍鱼吗")
- 澳鲍肉是鲍鱼的。澳鲍肉就是澳洲鲍的肉原料名称：澳鲍肉特点：澳鲍肉在潮州菜中是经常烹制的菜肴有“麒麟鲍”、“鲍鱼盒”、“鲍鱼卷”、“鲍鱼丸”、“鲍鱼粥”，也可以切片生灼等。澳鲍肉虽然体大肉厚，但因肉质偏硬、粗糙，故在市场上，其价钱方面比大连鲍便宜得多。是的。澳洲鲍...
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![杏鲍菇炒肉寓意]( "杏鲍菇炒肉寓意")
- 酱爆杏鲍菇：酱爆杏鲍菇，酱香四溢，爽滑Q弹又好吃，营养价值非常高，它富含蛋白质和人体必须的八种氨基酸成分，常食能有效提高人体免疫力。杏鲍菇味道鲜美，有鲍鱼脆嫩的口感以及杏仁清新的香味，因而得名“杏鲍菇”。多吃杏鲍菇，有着招财的寓意。...
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![鲍螺肉发酸是为什么]( "鲍螺肉发酸是为什么")
- 一般螺肉是没有酸味的，除非螺肉不新鲜，变质，导致螺肉变酸。螺属于碱性食物螺肉丰腴细腻，味道鲜美，素有“盘中明珠”的美誉它富含蛋白蛋、维生素和人体必需的氨基酸和微量元素，是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物性保健食品。螺肉含有丰富的维生素A、蛋白质、铁和钙。...
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![杏鲍菇烧肉片步骤]( "杏鲍菇烧肉片步骤")
- 1杏鲍菇洗净斜刀切段，然后顶刀切成大菱形。2青椒去蒂去筋膜，中间打开，顶刀切菱形。3红椒去蒂去筋膜，中间打开，顶刀切菱形。4洋葱洗净切三角块备用。5葱，姜，蒜切片。6通脊顶刀切成0.5厘米厚的薄片，将切好的肉片用盐5克，料酒10克抓匀上劲，再加淀粉5克腌制。7锅内下200克色拉油，大火烧...
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![小鲍鱼红烧肉怎么做]( "小鲍鱼红烧肉怎么做")
- 食材主料：五花肉、鲍鱼辅料：葱、姜调料：八角、白酒、生抽、老抽、冰糖、食盐、蚝油做法1、材料准备好，五花肉放清水里清洗干净。2、五花肉切大块备用，鲍鱼清洗干净，用刀子将鲍鱼肉和壳分离，去除内脏，冲洗干净，在鲍鱼表面打格子花刀。3、葱切段、姜切片，铁锅不放油，将五花肉的肥肉面...
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![鲍鱼肉的吃法 鲍鱼肉怎么做好吃]( "鲍鱼肉的吃法 鲍鱼肉怎么做好吃")
- 准备葱1根切段，蒜末8g、鲍鱼2个去内脏打十字花刀鲍鱼焯水30秒，起锅放入油5ml，倒入葱段、姜末，老抽3g、水20ml、盐2g、料酒5g、倒入鲍鱼倒入高汤100ml，大火煮沸，加入水淀粉10ml大火收汁鲍鱼肉怎么做好吃，鲍鱼肉的吃法做法：1、鲍鱼去内脏，锅置上火，冷水下入鲍鱼，葱，姜，料酒焯水30秒倒出...
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![鲍氏红烧肉家常做法]( "鲍氏红烧肉家常做法")
- 食材主料：五花肉、鲍鱼辅料：葱、姜调料：八角、白酒、生抽、老抽、冰糖、食盐、蚝油做法1、材料准备好，五花肉放清水里清洗干净。2、五花肉切大块备用，鲍鱼清洗干净，用刀子将鲍鱼肉和壳分离，去除内脏，冲洗干净，在鲍鱼表面打格子花刀。3、葱切段、姜切片，铁锅不放油，将五花肉的肥肉面...
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![咸肉烧鲍鱼的做法]( "咸肉烧鲍鱼的做法")
- 方法如下用料:五花肉350克、鲍鱼10个、家乐桂花红烧酱1包、葱3根、姜8片、蒜5瓣、八角1个、桂皮1块、香叶3片做法步骤1、准备食材。鲍鱼，用小刀或者汤匙从鲍鱼的一边切入，切断贝柱就可以取出鲍鱼肉，黑色的内脏就去掉不要了，用刷子刷干净，洁白的鲍鱼就处理好了。2、五花肉切小...
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![卤鲍鱼干五花肉的做法]( "卤鲍鱼干五花肉的做法")
- 用料鲍鱼6只（根据人数调整）五花肉适量鹌鹑蛋6只香菇6-10朵（可多可少看个人喜好）黄豆适量（可不加）卤豆干适量（可不加）大葱段适量姜片料酒适量花椒适量干辣椒适量老抽勺郫县豆瓣（鹃城牌）适量勺白糖少量香菜适量整蒜5只做法步骤步骤1温热水泡发香菇，黄豆约2-4小时。敲黑板：泡发香菇分两...
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![鲍鱼鸭肉汤做法大全]( "鲍鱼鸭肉汤做法大全")
- 原料老鸭一只，鲍鱼8只配料：菜头一颗、姜丝适量，干香菇适量、蒜蓉适量、香菜适量1、老鸭洗净，去除杂物，加入姜丝搅拌备用。2、加水，小火慢慢炖1个小时左右。3、炖好的老鸭捞出备用，起油锅，放入姜丝，干香菇，蒜蓉爆炒。4、待香味出来后，倒入老鸭继续翻炒，加入少许老鸭汤焖5分钟即可。5、...
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![鲍鱼炖牛肉萝卜的做法]( "鲍鱼炖牛肉萝卜的做法")
- 食材用料：鲍鱼，牛肉，萝卜，一品红酱油，香菜，小葱花，葱姜，八角，胡椒粉油盐各适量做法步骤：1，鲍鱼处理好洗净切十字刀，萝卜削皮洗净滚刀块，牛肉最好用牛腩肉，牛肉过水提前煮烂。2，锅内烧油，下入葱，姜，八角爆锅，再加入一品鲜酱油，把鲍鱼，萝卜和牛肉放入锅里翻炒，加入适量清水3，水开后，加入适量盐，味精...
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![杏鲍菇炒肉片做法王刚]( "杏鲍菇炒肉片做法王刚")
- 1杏鲍菇洗净斜刀切段，然后顶刀切成大菱形。2青椒去蒂去筋膜，中间打开，顶刀切菱形。3红椒去蒂去筋膜，中间打开，顶刀切菱形。4洋葱洗净切三角块备用。5葱，姜，蒜切片。6通脊顶刀切成0.5厘米厚的薄片，将切好的肉片用盐5克，料酒10克抓匀上劲，再加淀粉5克腌制。7锅内下200克色拉油，大火烧...
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