格兰40升电热烤箱能烤两层蛋糕吗

不可以烤两层，因为分层烤需要用到上下火的关系，很容易出现一面烤不熟的情况，即使电烤箱家用热循环风功能，也不能同时烤两层的食物。两盘同时烤会出现下盘的表面受热不好，上盘的底面受热不好。

烘焙最好是烤完一盘再继续烤下一盘，这样烤出来效果更好