荷兰豆颜色发白是烂了吗

新鲜的荷兰豆放了几天，水分蒸发了，就会变颜色变得不新鲜了，是可以吃，就是口感没有那么多好吃。没有那么的脆了。

新鲜的蔬菜最好趁着新鲜吃 ，或者放冰箱保存几天，防止水分蒸发，就会新鲜的颜色一模一样的。

荷兰豆颜色发白并不是烂了

荷兰豆叶子变白，可能是产生了白粉病，这时要用药物来喷洒治疗，想要避免荷兰豆产生病害的话，那么种植荷兰豆的时候，要避免连作，荷兰豆种子使用前需要用灭菌药剂拌种，在荷兰豆生长期要做好排水和除草工作。