红烧牛肉面卤子能放几天

要说红烧牛肉面卤子能放几天，这要根据外部环境来说。我们店做的卤子一般咸淡适中，这个季节十几度一般能存放两天多点吧。但如果放入冰箱冷蒇保存，一般能放一个星期左右，没什么问题！但为了保证卤子的新鲜，一般做好的卤子够用两天左右为宜！