芬姐卤牛展的做法
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芬姐卤牛展是这样做的
新鲜牛展 550g 、 沙姜 一块 、 酱油 适量 、 柱侯酱 2勺 、 白酒 少许
步骤
步骤1/8
材料
步骤2/8
牛展洗干净过下水。
步骤3/8
上油锅爆炒沙姜。
步骤4/8
加入牛展爆至表面金黄。
步骤5/8
加入白酒,柱侯酱,酱油,水,沸腾后倒入锅。
步骤6/8
放锅中火焖至收汁。
步骤7/8
煮到收汁。
捞起放凉切片,一流下酒菜。
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