红油萝卜丁腌制方法
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用料
白萝卜 2个
剁椒 100克
白砂糖 20克
橄榄油 15克
红油萝卜丁的做法步骤
步骤 1
先把白萝卜洗干净切小块
步骤 2
把切好的萝卜放在筛子上在太阳底下晒干水分,半干即可
步骤 3
晒到水份收干就可以了,不用非常非常干
步骤 4
然后在罐子底部先铺一层剁椒,撒上一些糖
步骤 5
然后铺上一层萝卜干
步骤 6
然后再铺一层剁椒,一层糖,一层萝卜干,这样重复
步骤 7
步骤 8
腌制5天左右就可以吃啦
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