南方煲长粥的做法大全

主料：大米100克，鸡蛋2只

辅料：花生油10克，食盐1克，生抽10克，香葱5克

做法：

1、大米淘洗干净后，加入适量的清水座锅煮制

2、鸡蛋打入碗里，然后加入食盐、花生没、生抽、葱花

3、待粥煮好正是沸腾时

4、把粥勺入鸡蛋碗里

5、拌匀即可