黄骨鱼哪个价值高 鲈鱼

两个差不多高。理由：第一，鲈鱼、黄骨鱼的营养价值都是很高的鱼，不分上下第二，鲈鱼、黄骨鱼的市场价格也差不多。所以它们的价值差不多高。

鲈鱼体长，侧扁，背部稍隆起，背腹面皆钝圆头中等大，略尖。体长可达102厘米，一般重1.5-2.5公斤，最大个体可达15公斤以上。

吻尖，口大，端位，斜裂，下颔稍突出于上颔，上颌伸达眼后缘下方。两颌、犁骨及口盖骨均具细小牙齿。前腮盖骨的后缘有细锯齿，其后角下缘有3个大刺，后鳃盖骨后端具1个刺。