三搭火市井火锅都是辣锅吗

是的，都是辣锅。三搭火市井火锅有多种特色产品，满足食客味蕾。制造/精制牛扒片：甄选云贵高原生态养殖基地优质黄牛肉，嫩肉是所有牛肉部位中瘦的一款，油脂含量低。为提高/增加口感，每片肉都要师傅手动平铺开。牛肉紧至，粒粒饱满，有嚼劲。

制造/精制肥牛：取自生态黄牛肉，只选取优质黄牛腰背部长肌和腹部去骨肌肉修割而成，后经过专业技艺刨成薄片。烫制20秒即可食用，蘸上酱料吃起来瘦而不柴、肥而不腻、鲜嫩爽滑。