![北京地区大蒜什么时间起蒜]( "北京地区大蒜什么时间起蒜")
- 北京地区大蒜的起蒜时间在六月上旬。大蒜是一种越冬作物，大蒜的播种时间在上年的八，九月份，到了第二年的夏天，大蒜就会成熟。北京地区的大蒜一般在每年六月中旬左右起蒜。六月份中旬起的蒜又鲜又嫩非常适合制做糖蒜，很多老人都要制作糖蒜放上一两个月即可食啦。农民拉起出的蒜...
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![糖醋蒜什么时候起]( "糖醋蒜什么时候起")
- 糖醋蒜1周的时候起，糖醋蒜是江南及北方地区的传统小吃。糖蒜色泽呈褐色，爽脆酸甜，是吃火锅人的最爱，含有丰富的蛋白质、脂肪、糖、维生素及人体所需的各种氨基酸、微量元素和多种挥发性硫化合物等对人体有益的物质。白皮蒜(加工)的须梗适当去掉一部分，再剥掉两层表皮。大约6月...
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![腊八蒜浮起来怎么办]( "腊八蒜浮起来怎么办")
- 1、把新鲜的大蒜去点外皮，清洗干净，倒入盆里倒入适量清水直接放咸盐浸泡1个小时捞出，放入太阳底把水分晒干。2、找个无油的干净坛子把晒干水分的大蒜码入坛子里，姜切片和小米辣一块倒入坛子了备用。3、锅里倒入白醋（或者加一瓶苹果醋口味更加柔和）糖，和白酱油，咸盐大开锅起锅晾凉...
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![起大蒜的方法]( "起大蒜的方法")
- 1、种植大蒜大蒜的种植时间为9月底至10月初，最适合在17度左右种植大蒜。种植时，应选用无病虫害的蒜瓣，种植前应施肥整地，以便更有利于生长。此外，小心不要种得太密或太薄。2、追肥由于大蒜生育期较长，并且根系较为浅薄，基本上在开春之后大蒜的土壤肥力也就基本上消耗的差不多了...
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![腊八蒜起源哪个朝代]( "腊八蒜起源哪个朝代")
- ]腊八蒜，起源元朝年代，将剥了皮的蒜瓣儿放到一个可以密封的罐子、瓶子之类的容器里面，然后倒入醋，封上口放到一个冷的地方。慢慢地，泡在醋中的蒜就会变绿，最后会变得通体碧绿的，如同翡翠碧玉。中国北方一到腊月初八，过年的气氛一天赛过一天，华北大部分地区在腊月初八这天有用醋泡...
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![糖蒜起沫怎么处理]( "糖蒜起沫怎么处理")
- 糖蒜起沫说明糖蒜已经变质了，不能用，只能倒了重新做糖蒜。因为新鲜加工好糖蒜不会起沫，会有点蒜香味，加工好的糖蒜没用完就放进冰箱，这样就不会起沫！这是正常现象，坛子不要总是打开，要密封一段时间的。另外注意一定不要碰到水，遇水就坏的.主料新蒜1000g醋100克红糖50克方法/步骤将...
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![姜蒜油可以一起榨吗]( "姜蒜油可以一起榨吗")
- 可以第一步：准备葱姜蒜和香料大葱白切段，从中间一切二100克，小香葱切段200克，圆葱切丝200克，老姜拍破100克，蒜瓣拍扁100克。香料（八角20克，花椒20克，香叶5克放入温水浸泡十分钟），香菜去叶切段50克。第二步：正式制作净锅中倒入花生油和色拉油各750克，先放入香料和拍碎的老姜，使用中火加...
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![做蒜茄子盐和蒜一起放么]( "做蒜茄子盐和蒜一起放么")
- 必须能，东北腌咸菜蒜茄子，主食材就是大蒜和茄子，大蒜能有效治疗咽炎引发的咳嗽。把茄子蒸上，放凉，把大蒜，香菜，切碎塞到茄子里面，放进冰箱腌制一晚上，第二天早上配着小米粥吃，特别美味。东北人强烈强烈推荐，不说了，馋了，明天我去买点大蒜和茄子是啊，严根蒜香菜搁点儿味精办好了，我们一起...
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![大蒜起源于哪里]( "大蒜起源于哪里")
- 大蒜原产意大利西里岛，2000年前由张骞自西域大宛国带来。公元前5000年前，巴比伦国王嗜蒜如命，举国上下以食蒜为荣。公元4000年古埃及国王库夫，为造自己陵墓大金字塔，以防奴隶染上瘟疫，吃饭时必食蒜数枚。我国唐宋时官差信使出远门必带大蒜驱病消灾强身。世界大蒜的消费量大增，仅...
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![蒜苔能和什么一起炒]( "蒜苔能和什么一起炒")
- 1/7蒜苔洗好，切成段。2/7三个鸡蛋打入碗中。3/7锅上火，油热，倒入打散的鸡蛋。4/7鸡蛋炒好，盛出。5/7锅中再倒入油，油热放入花椒、葱爆香。6/7倒入蒜苔翻炒，并放入适量的盐。7/7蒜苔熟后，倒入鸡蛋翻炒，出锅。可以搭配蒜苔一起炒的食物有很多，像是五花肉、腊肉、鸡蛋、腊肠等。个人...
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![白菜和大蒜一起腌制]( "白菜和大蒜一起腌制")
- 用料白菜心1颗大蒜2-3瓣盐适量醋少许鸡精少许味精少许蒜腌白菜心的做法准备一颗洗净的白菜心（或者是娃娃菜心）。切小块。剥2或3瓣蒜，切片（喜欢蒜的放3瓣，一般的放2瓣）。将菜心和蒜片放入碗中，加入适量的盐。带上一次性手套，揉一揉，让白菜入味，揉至白菜出水。封上保鲜膜，放入冰箱保鲜...
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![蒜头和蒜苔能一起腌吗]( "蒜头和蒜苔能一起腌吗")
- 不能食材黄瓜适量，蒜薹适量，盐适量，姜适量、蒜适量，味精适量1、黄瓜十斤，蒜薹切段切成条。2、切好后洒盐一斤3、把洒了盐的黄瓜拌匀，把黄瓜里的水尽可能的多挤出来。4、依自己口味，准备姜、蒜，我喜欢吃辣的，还准备了辣子.放置一边，明早备用。5、酱油三袋、白糖半斤一起放入锅中，待把...
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![蒜起源于哪个国家]( "蒜起源于哪个国家")
- 大蒜起源于中亚和地中海地区，汉朝时期被引种到中国。9世纪传入日本和南亚地区，16世纪前叶在非洲和南美洲出现栽培，18世纪传入北美洲，现已在世界各地广泛栽培。中国大蒜种植和加工产业发展迅速，主要生产区有山东、江苏、河南、四川、陕西等。2016年中国大蒜种植面积达791257hm...
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![葱姜蒜一起炒的做法]( "葱姜蒜一起炒的做法")
- 一般以中式爆香来说，最早下锅的通常都是蒜瓣、姜丝或姜片，由于蒜瓣很快就会烧焦，大家一定要随时注意是否变色生姜片则是下锅炒到表面开始变皱即可。青葱因为很容易烧焦的缘故，所以如果在一开始使用葱白的部分爆香，葱叶在起锅前再放入锅中拌炒，就可以让颜色更加漂亮，也能吃到更加...
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![葱姜蒜在一起什么意思]( "葱姜蒜在一起什么意思")
- 葱姜蒜都是做菜的辛辣调料，放在一起经常用来炒菜，炖肉，炖鱼或者调馅用，加上葱姜蒜味道会更鲜香，并能祛除肉腥味，家家户户的厨房都离不开这三样东西，在拌冷菜的时候也常用到葱姜蒜。特别是在过节过年的时候都要多贮备点，这样做出来的菜，肉才香嫩可口。葱姜蒜在一起什么意思葱蒜姜应...
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![哪种蒜头炸起来最香]( "哪种蒜头炸起来最香")
- 黑蒜头炸起来最香黑蒜是最近几年特别流行的一种保健品，是人们以新鲜大蒜为主要原料，经过发酵加工后得到的保健食材，它口感细软，而且味道略甜，没有明显蒜臭味，使用特别方便，而且保健功效极为出色。黑蒜是一种经过发酵加工的健康保健品，人们使用它后能吸收大量活性酶和一些氨基酸，它...
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![东北糖蒜起源]( "东北糖蒜起源")
- 糖蒜是有着悠久的历史的。相传，西汉功臣张良晚年多病，辞去官职隐居城父县，每日研究食补之道，探索长寿秘诀。当地盛产大蒜，百姓每餐必食，个个都身体康健。于是张良也开始吃蒜，没多久，多年缠身的疾病竟然祛除了！从此，张良开始改进大蒜的吃法，经过几年时间，终于研制出口感绝佳的糖醋蒜！吕...
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![炒蒜蓉为什么起沫子]( "炒蒜蓉为什么起沫子")
- 答，，炒蒜蓉起沫子无大碍，那么为啥会起沫子呢我仔细观察了一下，起沬子的原因有以下几点，一是蒜蓉上面沾有的水份没有光在炒作时水一蒸气庄油中就会产生很多沫子。二是蒜约蓉一是由一层层蒜皮叠起来的，入锅炒作时这蒜蓉层与层之间的空隙就会产生很多气泡，聚集以后就成了白沬，迟迟也...
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![蒜茄子里的蒜为什么吃起来很辣]( "蒜茄子里的蒜为什么吃起来很辣")
- 蒜茄子里的蒜吃起来很辣是因为：由于蒜剥完后捣碎又放入盐，放在煮熟的茄子里，，没有经过空气的氧化，使蒜的辛辣味没有失放出来，还有本身茄子是绿色的，蒜未夹在茄子里，茄子里的水份被蒜吸入，所以蒜未就变成绿色的，人吃起来感觉特别的辣。蒜茄子里的蒜为什么吃起来很辣同样的蒜怎么吃都...
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![糖醋蒜起白点还能吃吗 糖醋蒜起白点是怎么回事]( "糖醋蒜起白点还能吃吗 糖醋蒜起白点是怎么回事")
- 糖醋蒜很多人都会家中常备一些，因为真的很好吃，不过在打开罐子的时候有些人发现起白点了，这样还能再接着吃吗？糖醋蒜起白点是怎么回事糖蒜出现白点一般有两种原因，一是因为里面浸泡的汤汁不够，没有浸泡到汤汁的部分就会出现白点，只要将其继续浸泡在汤汁中白点就慢慢会消失，这种情...
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![起隆器种独蒜的方法]( "起隆器种独蒜的方法")
- 首先需要选择小蒜瓣，适合当地种植的品种，容易形成独头蒜。独脚蒜的播种期比较晚，比普通大蒜晚，在元月份或者春季3~4月播种。独脚蒜的播种需要密一些，株距在3~4公分。幼苗期控水控肥，鳞茎生长期要进行浇水追肥。...
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![蒜苔能和姜一起炒吗]( "蒜苔能和姜一起炒吗")
- 可以。蒜苔是好食材，蒜苔的表皮含有大量的维生素，可以刺激肠道，减少便秘，还能有效的预防痔疮。蒜苔还有杀菌的效果，可以消灭很多诸如大肠杆菌这样对人体有害的细菌。它还是中医养生专家极力推荐的秋冬季节的养生佳品呢。但是因为蒜苔难熟，一旦炒不熟，味道就有些怪。很多人的办法...
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![大蒜起垄种植高产吗]( "大蒜起垄种植高产吗")
- 高产种植所在的地块，地下水位较高，或者春播地块，以及地膜覆盖种植大蒜时，建议最好采用起垄种植。一般建议垄高10-25厘米、宽度70厘米，留30厘米宽的沟，畦面呈龟背形。种大蒜首先选择在排水比较好，土质疏松以及有机质丰富的地块进行种植。种大蒜的地块，应该在前茬作物收获以后，立即...
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![大蒜和什么一起吃好]( "大蒜和什么一起吃好")
- 大蒜和什么一起吃好，加上它功效翻倍，泡酒的话效果更好哟。大蒜和什么一起吃好研究发现，大蒜的“双硫化合物”成分，能够清除体内的致癌物，因此的确值得列在食疗养生的食谱上。另外，大蒜能刺激雄性激素分泌，可有效补充肾脏所需物质，改善因肾气不足而引发的浑身无力症状，并可促进精子...
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![水培蒜怎样让它立起来]( "水培蒜怎样让它立起来")
- 在水培蒜的盆子周围绕几圈绳子，它就立起来不会倒了。下面是步骤:一是挑选合适的大蒜。一般饱满度高的大蒜质量比较好。用手按一按大蒜的表面，如果太软或者有凹陷，那说明大蒜可能已经烂了，这种大蒜就不能水培了。二是剥去外皮，选一个漂亮盘子把大蒜放里面，排列在一起，有的可以适...
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