牛油有苦味怎么处理
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水洗一下吧,你这个是因为有的锅熬糊了,有的油变质了。严重的话建议不要了。如果不严重的话,可以在油锅里面加一半的水,大火煮半小时,然后把油漂出,如果看见水很黑,倒掉水,再重复一次,直到油清澈无味为止。再加新料,辣椒花椒,洋葱调味
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水洗一下吧,你这个是因为有的锅熬糊了,有的油变质了。严重的话建议不要了。如果不严重的话,可以在油锅里面加一半的水,大火煮半小时,然后把油漂出,如果看见水很黑,倒掉水,再重复一次,直到油清澈无味为止。再加新料,辣椒花椒,洋葱调味