怎样做青萝卜炖排骨
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1排骨洗净,萝卜切成滚刀块,大葱切段备用
2电饭锅装如三分之二的水
3排骨煮两分钟,用勺子捞去漂浮的肉末,式汤汁清澈。捞净之后加入萝卜、腐乳、大葱。水面没过萝卜及排骨,继续煮
4煮的过程中,若水减少,可续入一些开水。水开后持续煮约二十分钟即可。
食材明细
青萝卜1个、排骨2根、姜片、盐各适量。
做法
1、准备好食材。
2、冷水锅放入排骨焯水。
3、捞出来清洗一下备用。
4、青萝卜削皮后切块,切几片姜。
5、将所有食物放入汤锅里添加适量的水。
6、先大火烧开然后转小火煲一小时。
7、加盐调味即可。
食材:排骨350克,青萝卜200克,酱油50毫升,盐10克,蒜头5克,八角3只,陈皮5克
步骤:
1排骨块先用酱油腌下
2高压锅底放蒜头,八角,桔皮当香料
3放入排骨,按排骨键压一会
4青萝卜切大块放砂锅里然后再倒入压好的排骨块
5盖上沙锅盖炖二十分钟即可
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