冰淇淋萝卜能煮汤吗

冰淇淋萝卜能煮汤。冰淇淋萝卜又叫冰糖心萝卜，多汁美味，口感爽滑脆甜，单果的重量在500g—700g之间，每100g冰淇淋萝卜脂肪含量为0.2g，是不错的低脂佳品。紫红色的外衣之下，鲜嫩的果肉，富含花青素，可食率极高，作为水果萝卜一般生食，口感佳。富含磷、钾，水质纯净，为胡萝卜生产创造了得天独厚的地理条件，化龙胡萝卜具有良好的外形和口感，入口鲜嫩多汁，质细味甜，脆而无渣，适合生吃。