松塔煮着好吃还是烤着好吃

烤着好吃。

松塔的用料:高筋面粉 100克、低筋面粉 150克、盐 2克、糖 10克、黄油 20克、水/牛奶 130克、裹入用黄油 100克、白巧克力 100克、杏仁片 50克、

松塔的做法

1高粉、低粉、盐、糖、软化黄油、水混合，揉成光滑的面团。

2盖保鲜膜松弛15-20分钟。

3将软化的黄油擀成20×20cm的薄片，放入冰箱冷藏备用。

4将松弛好的面团擀成正方形放入烤盘中（烤盘怕粉防粘），盖保鲜膜松弛15-20分钟。

5硅胶垫撒粉，将松弛好的面团擀成黄油片两倍大的正方形。

6将黄油片以交错的方式放在面片上步骤 7将面片的四个角向内折叠，按压赶出空气，接缝处捏紧。

8面片抹一层高粉防粘，将面片擀成长方形。

9将面片左边1/3向中间折叠，右边1/3也向中间折叠。

10转90度，再次将面片擀长，再一次三折。

11将面片放入烤盘，用保鲜膜包好放入冰箱冷藏半小时。

12取出松弛好的面片，用擀面杖轻压使其延伸，再次三折，三折后包好保鲜膜放入冰箱松弛半小时。

13将松弛好的面片擀成厚度约0.3cm的面片，切成长方形步。

14、170度预热，烤50分钟左右。

步骤15杏仁片160度烤3分钟左右。

步骤16白巧克力装入裱花袋，隔水融化，剪小口挤到松塔上。

步骤17撒一层熟杏仁片。

步骤18再次挤白巧克力，包裹住松塔。

步骤19待白巧克力凝固。

烤着好吃

1、 先水油皮：面粉和植物油混合均匀，倒入温水。

2、 用筷子搅成一团，让钟立着。然后再拌好，放在保鲜袋里，静置。

3、 拌入面点：加热油，筛入低筋面粉和糖粉。

4、 把醒过来的水和油皮分成一份左右。

5、 糕点也分成每份合同。

6、 取一份油皮和一份油酥，油酥用油袋包好，依次做所有工作。

7、 取一份面团，压平，向上卷成椭圆形然后从上到下卷起来。

8、 将擀好的面团擀开很长时间，对折30%，排成长方形。

9、 放入烤箱，烤好铃铛，出来后放在架子上。

10、 将瓜子炒至酥脆。

11、 在巧克力中加入牛奶，用小火融化。

12、 松塔凉了，刷上巧克力酱，蘸上瓜子、杏仁、核桃。