做清炒莴笋需要焯水吗 心理 关注:2W次 建议不要焯水直接下锅清炒就可以。莴笋本身就是一种可以生吃的蔬菜,它里面的营养成分基本上都是水溶性的,而且草酸含量也是极少的,因此没有再必要进行焯水。焯水反而会损失更多的营养成分,同时也影响莴笋的口感,从而变得不脆嫩 标签: 清炒 莴笋 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://rmnxw.com/lvse/xinli/qp66y4.html