上海小吃全蝎汤怎么做的

食材清单

全蝎 3-5只 、 天麻 10g 、 陈皮 适量 、 生地黄 20g 、 枸杞子 10g 、 生姜 适量 、 猪肉 100g

烹饪步骤

步骤1

处理好全蝎3-5只

步骤2

天麻放10克

步骤3

生地黄20克

步骤4

枸杞子10克

最后一步

适量的陈皮

小贴士

加入100克猪肉和适量的生姜，熬制一个小时左右取出汤，每天饮用两次。

步骤 1

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土伏苓洗干净备用

步骤 2

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瘦肉洗干净

步骤 3

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蝎子用水洗干净

步骤 4

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煲里加水加入蝎子，小火慢慢加热至汤死蝎子，洗干净

步骤 5

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将全部材料加入炖盅里，炖两个小时

步骤 6

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两个人份量的解毒汤