摘下香椿几天还能吃吗

摘下香椿几天，只要香椿没有发霉没有烂，只是奄奄的就可以吃的。要说个人保存香椿新鲜的话，把新鲜的香椿用开水焯一下水，冷却后再用包装纸包装起放在冰箱保鲜室。过两三个月都可以吃的。摘下的香椿也可以放在通风干燥处，不让香椿是湿的，也能保存几天。

三天

香椿芽储存

血压冷藏法非常简单的方式便是把香椿芽放到冰箱冷冻格内，一包一包地冻上，直到夏季或别的时节爱吃的情况下，拿出来解除冻结。

香椿芽冷藏以前，最好用沸水焯一下，時间不必长，大概一分钟的模样，立刻捞出来过冷水。等它彻底放凉了，再放电冰箱里冷冻。那样焯过再冷藏的香椿芽，色调更强看，口味也更强。

冷冻的香椿芽从电冰箱拿出来解除冻结后，最好是的方式是炸着吃。由于历经冷藏的香椿芽再拌冷菜吃，口味就沒有那麼好啦。炸香椿的情况下，先用生鸡蛋和面粉调为糊，放一点儿盐，撒一点儿麻椒，随后把香椿芽挂上糊，入锅一炸，味儿十分香。