冷冻的海鱼怎么蒸

姜 (适量)

冻海鱼 (适量)

精盐 (适量)

花生油 (适量)

1：姜洗净 切细条待用。

2：把买回来的海鱼洗净，装盘待用。

3：把切好的姜放入鱼身上和鱼肚子里面，加入准备好的精盐，可以很好的帮助去腥。

4：清水倒入锅中煮沸，再把准备好的海鱼用保鲜膜包起来放入锅中蒸8-9分钟，蒸好后加入酱油。

5：再把锅放入油烧热，烧至6分热直接淋上鱼身上，就可以食用啦。

6、美味又好吃的清蒸冻海鱼的做法最正宗的做法完成开吃了。

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冷冻的海鱼首先化冻，然后清洗干净，鱼身上切花刀，进味，并用调酒，生姜，葱淹制几分钟，水开后上锅蒸10分钟，拿出倒上蒸鱼豉油，油泼，味道鲜