炖牛腩高压锅时间
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1、牛腩放在高压锅中压,一般煮制30-40分钟,便可使牛腩出现软烂的现象。
2、煮制时,先将把高压锅放在大火上,盖好锅盖,待牛肉完全煮开锅,并有大量蒸气冒出时,盖上限压锤,改中小火,炖十五到二十分钟关火。等温度降低后,慢慢取下限压锤,打开锅盖根据自己的口味适量添加佐料,再盖上锅盖再高压炖十到十五分钟就可以了。
1、高压锅炖牛腩大概需要30到40分钟。
2、高压锅压至牛腩的话,时间不需要太久,一般20到30分钟左右就可以把牛腩压的软烂一些了。但是这时候的牛腩的并不是特别的烂,所以可以把它从锅里面倒出来,然后放到普通的砂锅或者是铁锅里面,再继续炖上30分钟到40分钟左右即可。
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