甜椒的做法

1、首先，我们将所需要的食材准备好，甜椒两个，并洗净切成小丝状放在碟子中备用。

2、准备切好的肉片，以及姜片。

3、接下来开始炒菜。预热锅底，倒入适量的食用油，然后将肥肉先放进去翻炒至有点焦黄。

4、再把瘦肉片放进去一起翻炒，以及姜片放进去爆炒出味道。

5、再将甜椒倒进锅里，翻炒2分钟左右，加入适量的盐，几滴生抽酱油。

6、翻炒均匀后，加入一点清水，盖住锅盖煮3分钟左右，主要是将甜椒煮软。

7、最后，可以选择放入点葱花，也可以不放，加入一点鸡精调味，尝试一下味道如何，可以的话即可出锅，这道红艳艳的菜就这样做好了。卖相还是不错的哦。

用料

盐

1克

糖

2克

甜椒 黄 绿各一

2个

豆笋

2条

甜椒怎么做好吃的做法步骤

步骤 1

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豆笋浸泡炒香，加入彩椒，加入糖和盐搅拌加水煮到水收干。

步骤 2

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调料不用很多，彩椒加糖不错呢

鸡蛋2个、甜椒1个、小葱2根、食用油5克、盐2克、鸡精1克。

1、鸡蛋打散，加少许盐，搅拌均匀

2、甜椒洗净，切成小块

3、锅中倒入适量油，油温烧至7成热，倒入鸡蛋液，快速炒散，盛出

4、锅中留底油，倒入甜椒炒匀，再加入少许盐翻炒均匀，倒入炒好的鸡蛋、葱花、鸡精翻炒均匀

5、最后盛出即可。