莴笋烧五花肉热量
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热量(大卡)71.56
碳水化合物(克)1.19
脂肪(克)6.11
蛋白质(克)2.97
纤维素(克)0.16
原料
莴笋 1000g
五花肉750g
姜 1块
黄酒 10g
食盐 10g
做法
1、莴笋去皮,去经,滚刀切块
2、猪肉切成1.5*1.5cm块状。
3、五花肉、姜先用水煮沸,出血水后取出,用清水洗净。
4、猪肉加1500克水,加盐,黄酒,大火煮沸5分钟后小火炖20分钟。
5、下莴笋,煮10分钟即可。
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