腌酸豆角一斤半豆角放多少盐
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腌制酸豆角的时候豆角和盐的比例是10:1,也就是一斤半豆角要用75克盐,下面是具体做法:
准备材料:豆角 ,盐 ,凉开水 适量,白醋 适量,花椒 适量
1、将豆角洗净沥干水备用。
2、沥干水的豆角装入玻璃罐中,加入一半的盐。
3、接着在罐中加入白醋。
4、然后加入适量花椒。
5、玻璃罐中倒入凉白开水。
6、最后在豆角上面加入另一半的盐。
7、盖上盖子,放在阴凉处15天即可
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