家常炖羊头最正确做法

羊肉绒毛比较多，烹制前先用喷火器别绒毛烧干净，放入清水洗净，泡两个小时，排除血污，锅里加水，放入桂皮，白芷，花椒，肉蔻，盐炖煮2小时方可出锅食用。