长南瓜怎么炒好吃

长南瓜炒好吃是南瓜将洗净去瓤去籽切小片，大蒜切末，锅油热放蒜末爆香，放南瓜大火翻炒3分钟，加小半碗清水，盖盖小火焖3分钟，放1勺盐、1勺蚝油、小半勺味精，大火炒匀即可出锅。南瓜可以和辣椒搭配的一起炒着吃，虽然拿过味道略甜，但搭配辣椒炒出的辣炒南瓜，滋味也很诱人。