花生佛手汤的做法是怎样的呢
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材料
佛手瓜4个,去皮,猪蹍1斤,红衣花生3/4杯,洗净,红萝卜2根,去皮,水约2公升
做法
1、佛手瓜切半, 去核, 再半边切成4份。红萝卜切块, 猪蹍出水(约5分钟) ,沥水备用。
2、注入约2公升水烧开, 放入佛手瓜、花生、红萝卜、猪蹍大火煲15分钟, 转慢火煲1个半小时, 加盐调味即成。
如下:
步骤 1
花生米、过滤水放入料理机打成浆
步骤 2
打好的浆倒入砂锅调入盐和油搅拌煮至沸腾放入佛手瓜再次煮沸
步骤 3
用碗盛出,开吃也可以换成自己喜欢的菜
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