什么是米粒猪肉

米粒猪肉是生猪身上的淋巴瘤，含有一定的毒素。米粒猪肉严格要求是不能够食用的。所以。在购买猪肉时候一定注意不能买米粒猪肉。

米粒猪肉别称豆猪肉，就是含有寄生虫猪肉绦虫囊尾蚴的病猪肉。

瘦肉中有呈黄豆样大小不等、乳白色的半透明水泡，象是肉中夹着米粒，故称米猪肉，这种肉对人体危害很大，不能食用。猪肉绦虫别称链状带绦虫、猪带绦虫、有钩绦虫等，人是猪肉绦虫的终宿主，也可作为其中间宿主，猪和野猪是主要的中间宿主。