请问炒菜时抹布的正确握法

1、选一条合适的手布，小方巾大小，材料最好用纯棉吸水布料，手布不要太厚，太厚了不好握。

2、把手布铺好。

3、三分之一对折手布。

4、把另外一半手布也对折。

5、把两边对折。

6、把手布在桌角压一压，更服帖。

7、再把手布的四分之三对折。

8、把剩下的四分之一的手布对折过来即可。

裹在炒勺的柄（把儿）上，或炒锅的锅耳上，一般是左手握住（左撇子除外哦），右手掌勺。

主要是防热，同时，哪里有需要擦拭的，顺手方便及时。