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辣椒包肉馅蒸多长时间

辣椒包肉馅蒸多长时间

辣椒包肉馅蒸多长时间

蒸20-30分钟即可,做法如下:

食材明细:猪肋条肉(五花肉)350克,辣椒(红、尖、干)各15克,花椒4克,蒸肉粉10克,味精2克,鸡精2克,猪油(炼制)30克,盐3克。

1、 猪肉烧皮刮洗干净,切成片,放入蒸肉粉、香油、盐、鸡精、味精拌匀,入笼蒸20-30分钟熟后取出

2、 把肉片分别卷起,用牙签穿上固定

3、 锅内放入猪油烧热,下蒸肉卷略炸后捞出

4、 底油中下干辣椒、花椒炒香,倒入粉蒸肉炒匀吃味,起锅装盘即成。

做法小贴士:中火蒸20至30分钟,肉熟即可另可根据个人嗜好掌握辣椒和花椒的用量。

尖椒塞肉是一道非常美味的食物,肉馅和尖椒混合在一起吃,十分清香可口。那么尖椒包肉馅蒸多久出锅呢

一般来说散步只需要蒸个15分钟左右就可以出锅的,也可以适当延长一点时间,主要就是为了让尖椒里面的肉馅熟透了才好。所以要多蒸一会。

步骤1

把大辣椒洗净切碎,加少许盐腌一会,挤出多余水份。

步骤2

猪肉绞馅,加入盐,调馅料,花椒油,酱油拌匀。

步骤3

面分加入酵母和水揉成面团醒发。发好的面团分成若干份擀成面皮,把和好的馅包入。

步骤4

包好的包子醒二十分钟,点火蒸水开后十八分钟左右即可。

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