杂酱面的配菜有哪些
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看自己的爱好,杂酱面里面可以放青叶子菜,比如现在夏季现有的空心菜、油麦菜、莲白、芹菜叶等等,也可以放丝瓜、付子瓜、黄瓜等等,杂酱里面可以用绞肉直接加甜酱和黄豆酱炒制而成,还可以在炒杂酱时用香姑、豆干或者笋子切成细小颗粒和饺肉一起炒制而成,这些都要看你自己的所爱而加配料。
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看自己的爱好,杂酱面里面可以放青叶子菜,比如现在夏季现有的空心菜、油麦菜、莲白、芹菜叶等等,也可以放丝瓜、付子瓜、黄瓜等等,杂酱里面可以用绞肉直接加甜酱和黄豆酱炒制而成,还可以在炒杂酱时用香姑、豆干或者笋子切成细小颗粒和饺肉一起炒制而成,这些都要看你自己的所爱而加配料。