姜葱牛肉是是什么葱

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姜葱牛肉的葱就是普通的大葱烹饪步骤

1:将牛肉横纹切片，用生抽，麻油，生粉，腌制30分钟，姜切片，大葱切斜段，红椒切块状待用。

2:用?油1汤匙，海鲜酱半汤匙，生抽1汤匙，麻油少许，白糖少许，清酒1汤匙，将酱汁全部放在小碗中搅匀待用。

3:锅中放入橄榄油，倒入牛肉片炒匀盛出待用。

4:炒锅洗净，放入橄榄油2汤匙，爆香姜片。

5:依次放入葱段，红椒，翻炒均匀。

6:放入青葱，炒好的牛肉片，翻炒均匀

7:倒入调好的酱汁。

8:翻炒均匀，淋入少许麻油，起锅。

9:盛出装盘即可。