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黄精熟地炖排骨的做法

黄精熟地炖排骨的做法

黄精熟地炖排骨的做法

材料:排骨200g,熟地60克,姜片少许。

步骤:

1、备好食材,将排骨洗净、斩件黄精、熟地先洗干净泡软。

2、砂锅里放入排骨姜片去腥。

3、大火烧开,弄掉血水,去除浮沫。

4、在放入熟地一起炖。

5、大火先煮10分钟在中火炖30分钟。

6、加少许盐完成调味,装碗即可食用。

此汤口感清甜,有助于改善皮肤干燥起皱的问题,有补气血和通便的作用。

熟地也可以泡茶喝,也可以炖肉,鸡肉都可以。

1、主料新鲜排骨 1000克

2、辅料熟地 50克,枸杞:20克(药店有售)

3、做法:将新鲜排骨用清水浸泡1-2小时,倒掉血水,放入炖锅,再放入清水适量(淹过排骨即可),将辅料放入,小火慢炖2小时,肉烂离骨(或用高压锅压30分钟也可),最好婚前高压锅,婚后炖锅

4、吃时,依口味放盐和鸡精

1、黄精熟地猪骨汤

材料:黄精20克,熟地黄20克,猪骨250克。

做法:先将猪骨洗净,斩件,焯水备用黄精、熟地洗净,先用适量清水泡20分钟左右加入猪骨,大火煮沸后,改用小火煲1小时,加少许盐即可。

此汤口感清甜,有助于改善皮肤干燥起皱的问题。

标签: 炖排骨 精熟
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