牛羊肉可以一起卤吗 心理 关注:2.55W次 可以牛肉可以和羊肉一起卤。牛和羊都是食草反刍四蹄动物,以瘦肉为主,热量很高,味道比较接近,是穆斯林民族的主要肉食。羊肉的膻味要大于牛肉,一般情况下还是建议分开卤,可以保证各自的风味。尤其是经营卤菜店,一定要保证原味。如果一定要放在一起卤,也还是影响不大,只要卤熟了就不存在什么问题的。 标签: 牛羊肉 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://rmnxw.com/lvse/xinli/x02dkz.html