炖驼排的做法
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材料:驼排、盐、水、葱姜。
1、将驼排切块
2、放入凉水里面,烧开一分钟
3、倒掉血沫,并将驼排洗净
4、放入电饭锅
5、选择慢炖
6、出锅前10分钟根据自己口味加入一些盐
7、最后将切好的葱姜放入即。
炖驼排的做法
食材:
姜1块、口蘑100克、驼排600克、迷迭香、橄榄油、西兰花、黑胡椒、海盐各适量。
步骤:
1、口蘑切片,在驼排两面抹上海盐,煎锅倒入橄榄油,烧至九成热。
2、驼排放入煎锅,大火加热一分钟翻面,另一面也大火煎一分钟,重复三次。
3、放入口蘑炒软,撒上黑胡椒和海盐。
4、榨成酱汁,放在驼排上就可以开动啦。
炖驼排的做法
做法:1 清洗驼排后放入锅煮,加几片姜去腥,滴几滴醋,半个小时捞处沥干后抹上淀粉
2 放入锅里炸到金黄色,捞出过油,可以用厨房专用吸油纸哈
3 把番茄酱和葱花少许油放锅里炒加少许排骨汤,煮开后放盐和味精,再放排骨,开始炖
4 慢慢炖,出锅前,尝一尝味道,加入适量的盐调味即可。
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