辣白菜酱料如何保存
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辣白菜酱最好放在玻璃瓶子,然后搁冰箱冷藏保存着,而且时间控制在一个星期,这个时间之内把它吃完,就可以保留住最完美的口感,如果时间太长超过7天,它就会慢慢的发酵变酸了,另外辣白菜酱新鲜才好吃
1、辣白菜酱可以在储存在冰箱的冷藏室,不要放在冷冻室,会影响辣白菜酱的口感和味道。辣白菜酱一旦开口,就需要放在冷藏室里面储存,以防在常温下影响质量,变质。
2、有些辣白菜酱是腌制而成的,不能长时间处于常温环境,可以用泡菜坛子装上,然后用水隔绝储存。
3、暂时不吃的辣白菜酱,可以添加些食用油搅拌均匀,放进冰箱里面,这样能够有效延长辣白菜酱的保质期。
4、平时如果只是取出少量辣白菜酱食用,可以用干净的筷子或者勺子,避免有口水、水分的筷子、勺子多次盛取,避免细菌跟着口水或者水分进入辣白菜酱,引发变质。
5、放在阴凉的地方密封保存,短则保存2个月,长则保存3个月以上。
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