蚕豆烧土豆可以吗
- 心理
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蚕豆烧土豆可以。
这两种都是淀粉含量特别丰富的食材,很适合酱焖的做法,简单又好吃。
起锅放油,放酱料炒香(按个人的口味蒜蓉辣酱柱侯酱海鲜酱甚至火锅底料都可以)爆香,放入切好的土豆和蚕豆,炒一炒加热水焖煮,熟了之后再加一些蒜苔提味会更香。
但因为两种都是淀粉含量非常丰富的食材,所以完全可以当主食吃。虽然这道菜很下饭拌面也好吃,但还是要减少一些别的主食的摄入比较营养均衡。
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