南瓜籺怎么做

南瓜籺做法：

食材用料：南瓜100 克，糯米粉250 克，花生100 克，白糖40 克

南瓜籺的做法步骤：

步骤 1

红枣洗净备用

步骤 2

去核剪碎

步骤 3

南瓜去皮蒸熟

步骤 4

加白糖拌匀

步骤 5

加糯米粉拌匀

步骤 6

慢慢加粉，拌到不粘手为止

步骤 7

椰丝和花生加红枣

步骤 8

一起拌均匀

步骤 9

蒸十分钟即可

步骤10

一道健康的南瓜籺的就做好了。

南瓜籽可以这样做，做成香炒南瓜籽

香炒南瓜籽

原料：生南瓜籽、盐、花生油、花椒、小米椒、生抽、麻椒。

做法步骤：

第1步、一个南瓜的南瓜籽。

第2步、淘洗干净，控一下水。

第3步、小半匙盐。

第4步、花椒麻椒适量，拌匀腌制一个小时。

第5步、炒锅少量烧热。

第6步、南瓜籽倒入翻炒，炒干水份。

第7步、剪入一个小米椒。

第8步、小火炒五六分钟，至南瓜籽微黄。

第9步、一点点生抽，炒均匀关火。

第10步、盛盘。

1、南瓜削皮切片，放蒸锅大火蒸15分钟，蒸好倒入碗中，加白糖捣成泥状，加糯米粉，搅成絮状后揉成面团

2、面团搓长条，分成面剂，将面剂搓圆按扁，包入豆沙馅，虎口转动收口后按扁，正反面粘上白芝麻

3、电饼铛预热刷油，放入生胚，盖盖烙2分钟至底部定型翻面，烙至两面金黄，铲子按压快速