榨油坊炸花生油为什么要加盐水 心理 关注:2.83W次 放盐水的作用是加速磷脂聚集,并且对油过滤起到加速效果,从而达到油质清澈的作用。花生油中含有对人体有害的毒素,只有待花生油在锅中加热至冒微烟后,再加入少量食盐,继续加热至油面沸腾,再把菜肴放入煎炒,可起到去毒效果,且去毒效果可达95%左右。希望我的回答能够帮助到你。 标签: 花生油 盐水 榨油 要加 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://rmnxw.com/lvse/xinli/xn949e.html