泡菜苦是怎么回事
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泡菜会苦可能是因为发酵的时间太短了。如果泡菜有苦味,可以多发酵几天,这样泡菜就不苦了。
泡菜的食用是非常有讲究的,在食用前应该先鉴别泡菜的成品质量,合格的泡菜成品应该清洁卫生,具有新鲜蔬菜固有的色泽。
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泡菜会苦可能是因为发酵的时间太短了。如果泡菜有苦味,可以多发酵几天,这样泡菜就不苦了。
泡菜的食用是非常有讲究的,在食用前应该先鉴别泡菜的成品质量,合格的泡菜成品应该清洁卫生,具有新鲜蔬菜固有的色泽。