空气炸锅炸肋排的做法
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食材
猪肋排500克 / 大葱一段
大蒜(切末)3瓣
料酒2汤匙 / 烧烤酱3汤匙
生抽、白糖各一汤匙
蜂蜜、水各一汤匙
熟白芝麻适量
步骤
1、将排骨切段之后洗净沥干水份,再将蜂蜜和水调好备用。
2、把排骨放入容器里,加入所有准备的调料充分搅拌,盖上保鲜膜之后放入冰箱里冷藏腌制4小时以上。
3、腌好的小排平埔入炸蓝里面,表面刷上一层腌料汁,空气炸锅180°C预热3分钟,放入炸蓝烤22分钟。
4、烤制期间每隔7~8分钟抽出一次炸篮,在排骨表面刷一次蜂蜜水,临出锅前5分钟撒点熟白芝麻,烤到时间结束就大功告成啦!
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