呼兰浩特羊腿如何烀着吃
- 心理
- 关注:2.61W次
食材:
羊腿一个 花椒一撮 葱三根 姜一块 
1 羊骨先泡冷水,把血水都泡出来,捞出。
2 一锅热水烧开,倒在羊骨上,把羊肉上的脏东西烫掉,重复两次(这时候水汽四漫,这味道使你有种置身羊肉馆的感觉)。
3 准备葱姜,花椒大料桂皮,把羊骨倒入压力锅里,加入姜葱和调味料,倒入两勺老抽,一点醋。
4 倒入一些料酒和花椒水(热水煮花椒),盖上锅盖,如何在火上炖熟。
5 加入适量盐调味,撒一些香菜。
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://rmnxw.com/lvse/xinli/xxm04r.html